Comment utiliser Sprout

Vous pouvez utiliser Sprout avec une variété de graines, fruits à coque, bulbes de fleurs et plantes. Ci dessous nous vous expliquons la technique de base pour toutes les graines et noyaux. Vous voulez essayer une plante grasse ou un cactus? Par ici. 

Les grosses graines d’arbres comme les glands, marrons et châtaignes fonctionnent très bien. Les petits bulbes de fleurs comme les crocus, perce-neiges ou muscari sont aussi très faciles à faire pousser. Pour les faire germer chez vous toute l’année, il faut les “forcer”, c’est à dire leur faire croire qu’aujourd’hui est le moment idéal pour germer, peu importe la saison ou nous nous trouvons. Pour cela, suivez la “méthode par le froid” expliquée ci dessous.

Les fruits à noyaux comme les pêches et abricots ainsi que certaines noix ou fruits à coques comme les amandes, pistaches et noix de cajoux peuvent aussi bien germer. Les pépins d’agrumes, bien qu’un peu petits peuvent aussi fonctionner une fois germés. Pour ces graines, suivez la méthode “sachet plastique”.
N’hésitez pas à expérimenter avec des graines à croissance rapide, comme les haricots et légumes secs, ou bien même avec des pommes de terre, du gingembre ou de la citronnelle. Les noyaux de litchis marchent aussi très bien.
Il est aussi très facile d’utiliser Sprout pour réaliser des boutures, par exemple pour des plantes grasses, des cactus ou de plante-araignée (phalangère).

 

La méthode sachet plastique:

Toutes les graines ne sont pas garanties de germer, il vaut donc mieux commencer avec plusieurs graines au départ. Voici notre méthode facile préférée, dite du sachet plastique.

Il vous faut:

– vos graines

– un petit sachet refermable (style ziploc)

– une serviette en papier ou du papier absorbant

Placer vos graines au milieu de la serviette en papier et repliez-la pour enfermer les graines au milieu. Mettez le tout dans votre sachet plastique. Mouillez la serviette d’eau pour qu’elle soit juste humide, mais pas au point d’avoir de l’eau qui stagne dans le sachet. Fermez bien le sac, et placez-le dans un endroit chaud et ensoleillé. C’est une bonne idée d’inscrire la date de départ sur le sachet pour avoir une bonne idée de la progression de vos graines. Vérifiez de temps en temps, quand vous voyez des petites racines émerger de vos graines, il est temps de la placer dans votre Sprout. Assurez vous que les racines trempent alors dans l’eau, et observez les premières feuilles se développer!

  

Si vous rencontrez des problèmes de moisissure, vous pouvez utiliser un mélange d’eau et d’eau oxygénée pour humidifier votre serviette en papier. Diluez l’eau oxygénée à 20 volume et utilisez-la pour essuyer doucement les graines affectées avant de les placer dans une nouvelle serviette et un nouveau sachet.
La germination peut prendre entre 2 jours (haricots) et 1 mois (noyaux d’avocats), la patience est de mise!

La méthode par le froid:

Cette méthode s’utilise pour toutes les graines ou bulbes qui poussent en climat plutôt froid. Nous devons faire croire aux graines qu’elles viennent de passer un hiver froid et humide dans le sol, et que le printemps pointe son nez donc qu’il est temps de se mettre à germer. Nous utilisons cette méthode pour les glands, marrons, châtaignes, noix (dans leur coquilles) et les bulbes de fleurs. En horticulture se procédé s’appelle la stratification, mais nous préférons penser que ce sont les vacances de neige pour nos graines.

– Commencez par faire tremper vos graines dans de l’eau pendant 48h en changeant l’eau tous les jours.

– Une fois vos graines trempées, placez les dans une serviette en papier humide dans un sachet plastique, tout comme la méthode “sachet plastique” normale.

– Mettez votre sachet au frigo (pas au congélateur!) et attendez patiemment que vos graines germent. Cela prend entre 10 jours et 2 mois environ en fonction des graines. L’attente est l’étape la plus difficile! Vérifier votre sachet de temps en temps pour vous assurez que l’humidité est bonne et pour voir si vos graines commencent à germer. Une fois que les racines sont suffisamment longues, vous pouvez placer vos graines dans votre Sprout, les racines dans l’eau.

Si vous avez du mal à attendre la germination à froid, nous vous conseillons de commencer avec des graines rapides comme des gros haricots ou des fèves, pendant que les graines plus lentes finissent leurs vacances à la montagne…

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